天津狗不理包子，相信大家都不陌生，是众多美食中的一种，那么对于狗不理包子的由来，您都了解多少呢？下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲：“狗不理”包子在天津负有盛名，已有100多年历史。相传该包子因创制人天津德聚号包子铺店主高贵友的乳名狗不理而得名。狗不理包子以较好的猪肉，加姜，酱油、汤、香油、味精、排骨汤等拌馅，包上外皮后蒸制而成。做出的包子要求不走形，不掉底，不漏油，个个呈菊花形状。其风味特
