美食,相信是不少朋友所喜爱的,肉包也是众多美食中的一种。那么肉包种类也有很多,水煎包培训哪家好,其中包含了芹菜肉包,在制作过程中芹菜的选择也是味道体现的因素之一,下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲如何选择芹菜:掐芹菜:挑选芹菜时,可以掐一下芹菜的茎部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。辨种类:市场上的芹菜主要有4种,即青芹、黄心芹、白芹和美芹,东营水煎包,一般青芹味浓;黄心芹味浓、较嫩;白