微波干燥杀菌机的具体特点首先是节能的特点，微波可以直接对物料进行作用，因此没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率非常高，生产的环境也得到了明显的改善，与远红外加热相比可节电30%。微波杀菌机还可以选择性加热，因为水分子对于微波的吸收是好的，因此在含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，微波干燥机哪家好，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀杀
