正宗胡辣汤做法逍遥镇胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它早可以追溯到宋徽宗年间，源于明朝嘉靖年间，之后花样不断翻新。经现代医学研究，胡辣汤具有消食开胃，至今你若行走在河南大街小巷，随处都能见到它的身影。正宗逍遥镇胡辣汤的做法：主料：面粉、熟牛﹨羊肉 ?调料：八角 3斤、小茴香3斤、大红袍花椒4.5斤、桂皮1斤、良姜0.5斤、干姜2斤、草果0.8斤（冬天用1斤）、玉果0.
