烤鸭炉烤鸭炉采用上顶封闭式结构，炉盘离地面高1米左右，果木烤鸭炉，炉盘以上高1米以上，全高约2米左右。炉口50-75厘米，上口呈半圆形，前门生火，膛内挂鸭。烤鸭炉的墻体使用红砖，炉口使用耐火砖，上顶密封，炉底安置一个长200厘米，宽40厘米，高20厘米的鸭油槽，下面放水桶，烤鸭炉子多少钱，接住烤炙下来的鸭油。封闭式的烤鸭炉，哪里卖烤鸭炉，热烟很重要，炉膛内无法排烟，只能在炉灶的前面上口安装一道与烤
