从完善城市生活垃圾管理法规体系、源头控制减少生活垃圾产生、积极推进生活垃圾分类收集及回收、提高全民环保意识以及科学进行分类处理和管理等措施来推进城市生活垃圾减量化、资源化、无害化处理，从而使垃圾总量呈逐年下降的趋势。为了使垃圾的处理与环境相容，餐厨垃圾处理加工，德国对垃圾处理的技术选择了严格的规定，在源头控制盒分类回收利用厚，首先采取的是堆肥（生化）技术，餐厨垃圾回收，再次是焚烧技术，
