重庆市的商务委表示，获得“小面之都”这块金字招牌，对于重庆小面从业者来说，不仅是安慰，重庆小面招商，更是鼓励，将推动重庆小面形成产业规模，化发展。以前排面食根本排不到重庆小面，现在被评为“小面之都”，山西重庆小面招商，对于重庆小面行业来讲是一个莫大的鼓励和推动。行业也会继续为重庆小面做出贡献，将这张名片推向。让小面文化广为流传。 金婆婆的面条汤料是用2只老母鸡和20斤猪筒骨秘
