在饮料行业,随着碳酸饮料的没落、果汁饮料的消费疲软,以及广大消费者对健康饮食的追求,人们纷纷转向植物蛋白类饮料,除了传统的牛奶以外,被消费者接受认可的当属豆奶了,所以液体豆奶饮品很快进入了人们的视线。豆奶是一向就被营养学家称为“绿色牛奶”的健康饮品,其低胆固醇,低脂肪等多方优势相比牛奶更健康,营养更易人体吸收。 北大荒豆奶了解到,有30%的人乳糖不耐,喝不了牛奶,豆奶就特别适