水刀，以水为刀。不难想象，水刀是一把软刀子。但是，普通的水能把一块厚实的钢板轻松切断，能雕刻各种造型的金属件，却难以想象。 不同于传统的刀具，水刀是一种的冷态高压机加工技术。与传统加工方法相比，水刀的优势体现在：可以切割任何材料、无热损伤、切缝小、毛刺小、切削力小、装夹简单、可轻易加工细长件和复杂精细工件、无切削困扰、无冷却液污染、不用换刀。与激光加工相比，水刀设备价格更为便宜，可切割材料种
