猕猴桃树喜土层深厚、土质疏松、有机质含量丰富、团粒结构好和保水保肥的土壤。人工栽培猕猕猴桃苗，如没有良好的土壤环境和充足的肥、水及微量元素供应，就不可能丰产、稳产、和高益。园中的称猕猴桃要固定生活几十年，随着时间的推移，根系会分泌出许多有机酸性物质，慢慢恶化土壤环境，这就要求栽培者应经常深翻改土，不断补充有机肥。几乎没有一块土壤不经改良就能达到高产、稳产要求。长江中、下游的红(黄)壤丘陵、山地，土
