食疗作用? ?武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛1风，健胃之功效；有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效，对于贫1血症、低血糖、高1血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。适合人群? ?一般人都可食用，老少皆宜，武昌鱼高蛋白、低胆固醇，适宜贫1血，生鲜配送，体虚，营养不良，不思饮食之人食用，患有慢性痢疾之人忌食。营养成分? ?武昌鱼每100克（食用部分），含水分61克，蛋白质20.8
