醋的作用：1.醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，纯蒸汽发生器洗车，消食化积。2.醋可软化血管、降低胆固醇。3.醋可用来抑菌和杀菌，可有效预防肠道疾病、呼吸疾病等。4.作为调料，醋有解腥、祛膻、减辣、添香、引甜、催熟、防黑、防腐、以及可使豆浆起花等效果。5.醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，有美容、减肥等功效。6.醋可以消除疲劳，气加热蒸汽发生器，能减轻晕车、晕船的不适
