鲍鱼的分类 鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分;“干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种;品尝“干鲍鱼”以“淡干鲍”为好,鲍鱼,是要求它优良,个头厚大,鲍鱼厂家,肉质的丰腴与汁液的甘美清香;而品尝“鲜鲍鱼”则讲求鲍鱼的新鲜和美味的肉质,以每年的5月份肥美,而在10、11月份肉较瘦。 购买鲍鱼,请选择晓芹海参,联系方式请看图片所示。 鲍鱼的分类 “干鲍鱼”因产地和加工的