生活中,我们所见到的食物的种类也有很多种,其中包含了小笼包,那么我们都知道杭州小笼包是比较有名的。那么对于小笼包的做法,您都知道多少呢?下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲:主料:面粉250克、猪里脊肉250克、猪皮冻250克、葱1段、盐1小勺、高汤1大勺、水100克做法:1、里脊肉去掉筋膜,冲洗干净;2、剁碎之后加入葱继续剁一会儿;3、皮冻提晚上熬好,皮冻和肉的比例为1:1;4、然后耐心一点