如何做清蒸鲍鱼？ 准备好鲍鱼和粉丝 清洗鲍鱼有点费劲 先清洗一遍鲍鱼的外壳 用牙刷沿着鲍鱼边缘刷干净 接着用小刀沿着鲍鱼边缘把鲍鱼肉切割下来 切割下来的鲍鱼肉不仅仅是白色的可食部分，还有鲍鱼的内脏（这一部分是要去掉的） 鲍鱼下端的部分也要切掉，然后在鲍鱼肚子上划上花刀 鲍鱼壳也要再次洗干净，放入少量粉丝和蒜泥 加少量黄酒和生抽（如果有鲜贝露就加少量） 再把鲍鱼肉放到上面
