1.无霜化： 新一代冷柜趋向于无霜化，无霜冷柜具有如下特点： （1）冷冻室内表面化霜、自动除霜时不需人为停机、开门，冷冻室内温度变化小，对食品影响小。 （2）制冰时，商用岛柜厂家，因冷冻时间长，冰结晶均匀，冰的透明度高而坚硬，不易融化。 （3）无霜冷柜通过风扇使柜内空气强制对流，因此柜内温度比较均匀。 2.大型化、组合化： 随着人们购买力的提高和消费观念的转变，大容量冷柜（尤其是大
