大锅台，因此木材、锯末、刨花、杂草、玉米芯、秸秆等植被材伎为熯料，利用其分外的炉灶结构，使熯料以木质直熯、木质炭化、木质气化熯烧相纠合、相促成.从而使全部的热能聚合于炉口，抵达较穷限制的强火力、省动力的成效.大锅台的分外之处在于:惯例的炉灶在利用时，熯料是从底下点燃，熯烧是从下向上实行的，由于热量简单从下向上传导。然而这么熯料耗费就很快，河北大灶台，并且简单冲起多量的烟灰.而大锅台采取了神奇的旋涡
