加工是指对货物进行再生产；受托加工货物，代加工厂家，是指委托方提供原料及主要材料，受托方按照委托方的要求制造货物并收取加工费的业务。加工就是按照一定的组织程序或者规律对转变物质进行合目的改造过程。加工可能是化学过程，也可能是物理过程，还可能是复合过程。加工既可以是人力完成的，机械代加工，即人工的，也可以是自然力进加工行的。它们只是反应物质的一种自组织和他主的变化过程。 拖拉机及汽车零件的选材分析1
