日式炸串的做法1.虾选大个头的,洗净后去头和壳(只留下尾部壳),烤鱼培训班,用牙签挑去虾肠2.用刀在虾肚轻划一刀,并用手指轻轻按平虾身3.处理好的虾加适量盐、胡椒粉腌渍半小时4.准备好炸粉浆和面包糠(没有炸粉可用鸡蛋液+面粉代替)3.处理好的虾加适量盐、胡椒粉腌渍半小时4.准备好炸粉浆和面包糠(没有炸粉可用鸡蛋液+面粉代替5.油锅加热植物油,郑州烤鱼培训,将虾先裹上