充气包装袋中所充的气体，一般来说能够是广州标准气体氮气，也能够是二氧化碳，还能够是N2和CO2 的混杂气体。但不论是充入N2、CO2 ，照样它们的混台气体，高纯氮气瓶，袋内氧气的含量都应节制在0.5% 如下。充N2 充CO2 和充N2和CO2混杂气体等三种充气环境，以充N2的后果hao。这是因为二氧化碳是酸性氧化物，能与食物中的水化合天air
