在新疆，可以说没有一个不爱新疆椒麻鸡的，它烹饪简单，菜色靓丽，营养丰富，是人们心心念念正宗的新疆美食，椒麻鸡其实是新疆回族的一道名吃，是一道能让人嘴皮子跳舞的传统美味，而昌吉的椒麻鸡为出名，椒麻鸡技术培训哪家好，也为地道。这地道的椒麻鸡，吃起来麻而不木，辣而不上火，其鸡皮香脆，肉质也有嚼劲。如今乌鲁木齐的大街小巷到处都是椒麻鸡的店面，在乌鲁木齐的大小夜市里，椒麻鸡是必不可少的美食。据说椒麻鸡在新疆
