葛粉的作用? ?《本草纲目》记载,葛粉具有清热降火、升阳生津、开胃进食之功效,葛粉,对治和预防胸膈烦热、减肥胖等均有特殊功效。同时,经现代科学检测,本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素B1、B2等微量元素及多种氨基酸,是营养价值很高的天然食品。葛根粉(葛根片),积蓄了至少 1