街头流动小吃那个生意好？小吃培训学校，烤玉米学习玉米买来，去玉米须，清洗，然后找来锡纸，覆盖在烤盘上，玉米表面刷上色拉油（黄油应该，但家里没有），喜欢咸味的也可以撒上些许的盐。烤箱预热180度，玉米放进去，时常翻翻别烤焦了，具体多少时间我忘了，大概十几分钟吧，看到表面有爆开的时候，就要注意了，就要烤好了。玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成
