街头小吃烤羊肉串，羊肉串培训学习烤羊肉串在新疆是有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。 ?从考古资料看，早在1800年前，内地就已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子。用料类别工艺特写特写:明炉烤口味:微辣等主料:羊肉(瘦)(2000克)辅料:洋葱(150克)调料:盐(40克)辣椒粉(30克
