大饭蒸煮的方法? ? ? 北粮传奇食品（北京）有限公司是由黑龙江省农产品加工工程技术研究中心副主任、研发团队负责人、博士生导师——曹龙奎教授参股，黑龙江省八一农垦大学牡丹江食品生物技术研究院研制、孵化，参与的从事营养膳食：科学配方、科学加工、科学食用、食品研发生产的高新技术公司。人们通常做米饭都采用煮或蒸的方法，而蒸饭又分为碗蒸饭和捞蒸饭。那么，哪种方法能更好地保存维生素呢?煮饭是将米放入清水中
