有毒蘑菇 的毒蘑菇(毒菌)种类多，分布广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，人工种植平菇，误食毒蘑菇中毒事例比较普遍，青山平菇，几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物l中毒原因之一。因此，长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。有关方面曾做了大量的科普知识宣传工作，但误食中毒者仍屡有发生。因为鉴别毒菌并不容易，所以建议，在野外不要轻易尝试不认识的蘑菇，同时不偏听偏信。必须在分辨清楚或
