转藕头应首先找到藕头。嫩的叶子一般在走茎前端节上抽生，嫩叶由左或右向中间卷包前倾，叶片卷包的方向即是走茎的大体方向，藕头的位置在卷叶前方30～60厘米处。据此可伸手在走茎两侧掏泥挖沟，并尽量挖得长些(顶芽后带1～2片立叶)，这样不易折断，然后将藕头连同后把节托起轻轻将藕头窝回田内，并用泥埋好。转藕头应在晴天下午茎叶柔软时进行，莲藕包装礼盒供应，以防因茎叶过于脆嫩而被折断。 结藕期：从后把叶出现到新
