宴会保温餐车 举办喜宴时,首先要确认宴会负责人与结帐人,并分别作自我介绍以认识对方,取得信任。曾有饭店出现不人士冒充饭店人员跟客人结帐,收取的现金后逃制夭夭的情况。为避免此类事件发生,事先与客人认识并确认双方结帐人员的步骤绝dui不容疏略。确认双方负责人后,宴会人员应与负责人确认喜宴开席的桌数及酒水的数量,以免结帐时有所争议。确认后,双方接着商讨宴会流程与所需配合的事项,例如致词时间,致词时服务员