开化县助农渔业合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。年年有鱼，怎能少得了开化清水鱼！1、清水嬉鱼——清水鱼? ? ?下锅时油不宜多，且以清水炖煮，待鱼汤呈奶白色，粘稠状，附上常用的佐料即可。装在青花大瓷碗中，鱼汤浓如白乳，鱼肉晶莹似
