人参果烘干干人参果是用新鲜人参果烘干而成的一种食品,这种食品既可以直接食用,也可以泡水或者炖汤后食用,不过这种干人参果在生活中比较少见,许多人对干人参果的功效与作用也不了解,人参果脯烘干方法/步骤1人参果果脯加工:1、原料选择:选择七、八成熟的果实,去除腐烂、病虫部分。2、去皮切分:洗净果实表面杂物,用机械法去除表皮和内瓤,然后切成宽3厘米条状。3、硬化、护色:将果条立即投入含有0.1%亚的饱和石