干冰使用注意事项 CO2固体俗称为干冰。它具有-78.5℃低温,吸热升华变为气态,无d无味无残留,有抑制细菌繁殖作用。干冰替代水冰做冷源时,在g档水果、食品(如巧克力、g档月饼、冰激凌)、海产品冷藏以及运输保鲜上运用,远比水冰效果好;其次,干冰