街头小吃，流动特色鸡柳，鸡柳学习培训鸡柳，用鸡肉切成条状，切的时候，先把鸡肉切成片状，然后再把片状的鸡肉切成条，由于切好的鸡肉就像一条条的柳叶，所以鸡柳。是一种可经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。鸡肉300克、柠檬1个、料酒、酱油、白芝麻1茶匙、淀粉、糖、盐、黑胡椒粉、油适量【做法】1. 鸡肉切片，加入料酒、酱油和生粉抓匀，腌制片刻。将半个柠檬切成片，另半个挤出柠檬汁待用。2. 锅中放适量
