（培训中心简介）原重庆观音桥巴蜀香阁是一所营重庆火锅和四川卤菜为主的大型食俯，因经营场地拆建现已迁至香港经营。为推广饮食文化现面向社会传授正宗重庆火锅技术、重庆石锅技术、重庆烤活鱼技术、诸葛烤鱼技术、四川麻辣烫、重庆酸辣粉技术等等 2009年专门成立深圳佛不度小吃培训学校，提供各种名小吃以及特色小吃培训，其中包括有：重庆鸡公煲、四川卤水凉拌菜，桂林米粉，，特色烧烤、坛子鸡、潮州卤水、陕西凉
