在重庆，每条街、每条巷，甚至每栋楼附近随处可见小面店。重庆人喜欢把小面当早餐，只有吃了一碗麻辣味重、香气扑鼻的小面后，重庆人才真正醒来。而在漂泊他乡的重庆崽儿看来，小面更多意味着故乡。无外乎孟非多次提起：“重庆蕞让我魂牵梦萦的不是川菜，不是火锅，而是路边摊上的小面。”小面，就是重庆人的情结。各家的小面口味不一，小面的味道是没法制定标准的。 吃金婆婆重庆小面的时候把面条放入口中
