山茶油市场业态混乱既是挑战又是机遇山茶油山茶油怎么功效行业现状:相比于橄榄油,人们对橄榄油特性的认识远远高于对茶油的认识,一般认为橄榄油是油,而对茶油的认识和了解不多。茶油认知度不高,既是压力,又是优势,这说明市场的拓展空间很大。未来几年,以山茶油为代表的特色油,在各大超市的终端陈列竞争将会加剧。同时作为礼品在节庆消费的趋势也将更加红火。未来十年了,茶油将替代色拉油和其他草本食用油(花生油、菜籽油