双门电蒸柜电磁炉对比传统炉灶更有以下优势:1、单头电磁炉比液化气灶每年节约成本31448元,双门电蒸柜定做,比柴油节约25711元;(按每天使用4小时计)2、可节约烟道,烟管投资费用,可减少烟道所占用厨房空间;3、对部分须对黑烟净化的厂家节约治理设备运行时水电费用;4、减少如液化气使用存在的漏气易引发火灾的危险;5、电磁炉使用方便,双门电蒸柜,减少不必要的空烧,可随开随关;6、大大改善厨房工作环境