1、微波炉泡法用微波炉泡腐竹是一个不错的方法，不少家庭试验证明，微波炉泡腐竹不只快，并且泡出来的制品软硬适合。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，放微波炉中高火加热3-5分钟即可(当然这仍是要根据腐竹量多少而定时刻)。 2、盐水泡法 其实泡腐竹没有那么艰难，泡腐竹的时分，用温水泡，并且在水里加一点盐，这么腐竹会很简单泡发，并且软硬均匀，不会有的当地泡软了有些当地仍是干硬的没泡开。
