防治老鼠注意门、窗的密闭性要良好,缝隙小于6毫米。通往垃圾堆放处及潮湿处的木质门(门框),已被破坏的,被腐蚀的门外侧下方应包30厘米高的铁皮;食品仓库的门、通向室外的门可安装防鼠板。 下水道、排水沟、通风口等连通室内外的各种管道,要加装网眼铁丝网;所有的管道和电缆通过墙壁的地方都要用水泥抹平缝隙,对不能堵塞的孔洞要用铁丝网防鼠。 餐饮行业因食物多环境较差易受老鼠侵扰,安阳灭蚊蝇,餐馆的厨房老鼠尤为