食品发热包:豆腐这么做,谁还想吃什么肉啊!香 煎 豆 腐【食材】老豆腐/盐油/醋/生抽/辣椒末【步骤】1、准备食材,将豆腐切成块,备用。2、将豆腐倒入沸水锅中焯水(水不能太沸腾),接着放入少量去豆腥味,捞出沥干水分备用。3、锅内放油,放入豆腐块,煎至双面金黄色。4、煎好的豆腐摆在盘子里,淋上醋、生抽,撒上盐、辣椒末。5、锅内重新放油,烧至7、8分热的时候浇在豆腐上。有句话说:“谁有肉还吃豆腐啊”。