电磁煲仔炉煲仔饭做法步骤： ? ? 1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比例：1：1.5 (这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲，用大火烧开。 ? ? 2、大概十分钟不到，饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉，姜丝放进去! 要快点! ? ? 3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换小火，电磁煲仔炉直销，再煮三四
