低汤灶的应用行业与类型 ? ? 低汤灶又叫低汤炉,矮汤炉,矮脚炉,矮汤灶,单眼电磁低汤灶价格,是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途,主要用来熬汤。应用行业1、餐饮(酒楼、茶餐厅、中餐厅、大排挡、饭馆等)2、单位食堂(企业单位、学校食堂、酒店、宾馆、工厂等)3、食品加工(煲汤、火锅、炖肉、煮面食等)类型低汤灶有分高背低汤灶、矮背低汤灶、无背低汤灶、双头低汤