单头电磁低汤灶低汤灶主要特点有1.改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达）。2.减少配套：电磁汤炉减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。3.节省场地：电磁汤炉对比传统炉具体积小、热、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。4.温控：大范围功率调节与电脑控制技术的运用、可控制烹饪温
