制作方法; （1）土公鸡宰杀洗净，入锅先汆尽血沫，然后加入姜葱和药材调入鸡汁、盐、味香素小火煮约40分钟，焖泡20分钟捞起晾凉备用。 （2）另起锅入油约10克烧热，伊犁椒麻鸡小吃培训，下入干辣椒、干花椒、姜蒜片、青红辣椒条炝锅，加入鸡汤，调入胡椒粉和适量盐、味精、鸡精起锅盛入碗中晾凉备用。 （3）将冷却后的土鸡撕成小块，舀入提前炒好的汤料，特色椒麻鸡小吃培训，加入马耳朵葱节，椒麻鸡小吃培训哪
