怎样购买正宗的五常大米？之鉴别五常大米? ? ? 北粮传奇食品（北京）有限公司现推出的北粮牌米饭伴侣是精选多种人体必需的十六谷杂粮，经科学的配伍及深加工，不仅完全保留了原粮的物理、化学特性，且免洗、免淘、免泡，与米同熟，解决了人们日常生活中对五谷杂粮品种选择不全、营养搭乘不合理、品种加工条件不统一、火候不易把握、食用不方便的诸多问题。 一、看硬度：五常大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的
