制作芹菜炒鸡杂,使用食品发热包更方便1、把鸡杂洗净切好待用,食品加热包,芹菜,食品发热包定制,大葱洗净切成1cm的小段待用,大蒜,姜干红辣椒切碎。 2、取一煮锅放入150克水大火烧开,放入芹菜汆烫30秒捞出沥干水分待用,倒掉锅内的水再加入150克水烧开放入鸡杂汆烫1分钟捞出用清水冲洗一下沥干水分待用。 3、炒锅加入油大火烧至5成热时放入蒜末,姜末,干红辣椒煸炒出香味后转猛火倒入鸡杂一同煸炒