随着气温增高，又要到了食用小龙虾的旺季了，小龙虾不仅仅好吃，营养价值也是比较高的，但是在食用的时候也是有很多的注意事项，让大家避免食用到不新鲜的小龙虾，下面我们就跟着大厨培训一起来了解一下吧。虾头和虾线千万不要吃很多人在吃小龙虾时喜欢食用虾头，尤其是虾头里的虾黄，但是小龙虾的头部是吸收并处理毒su素多的地方，也是易积聚病原菌和寄生sheng虫的部分，鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本不除去虾
