小龙虾小龙虾养殖公司虾仁蒸饺 原料:面粉450克,淀粉50克,虾肉500克,肥猪肉125克,干笋丝125克,新华区小龙虾,猪油90克,盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。? 做法:1、将面粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅,加盖焖5分钟,取出搓擦匀透再加猪油揉匀成团,待用; 2、生虾肉洗净吸干水分,用刀背剁成细茸,放入盆内;熟虾肉切小粒;猪肥肉用开水稍烫冷水浸透,切成小粒;干笋丝发好用水漂清,加