食品包装机向智能化发展 智能化包装的技术已经在美国、法国等国广为使用。食品技术研究人员估计,未来20%至40%的食品包装机械将会应用智能化包装技术。智能化能更有效地保护食量,或直接显示食品是否新鲜,包装机定制,使消费者不必等到拆开包装之后才发现食物是否已经变质。比如,为延缓食物因氧化而变质,目前普遍的做法是在包装里面放进一个铁粉小包,利用铁的氧化过程来耗掉包装里面的氧气。但有些顾客在食品当中一看