淡水虾淡水虾图片糖醋虾仁 【原料】大虾肉200克，油菜心10克，胡萝卜10克，水发木耳10克，鸡蛋1个，淀粉50克，面粉30克，淡水虾图片，花生油，白糖，醋，精盐，葱，姜，蒜。? 【制法】? （1）将虾肉洗净，切成4厘米长、0．5厘米厚的片。? （2）将鸡蛋磕入大碗内，放入淀粉、面粉，加适量的水调成稠糊状，将切好的虾片放入蛋粉糊中抓匀。 （3）将油菜心洗净，切成3厘米长的段。? （4
