重庆小面作为重庆本土的美味面食，多出现于路边摊、大排档，虽用料并不髙档，但是调味料却非常考究，小面都是辣味的，面条非常有嚼劲，配以水烫青菜，滋味鲜美无比，而且麻辣面价格非常低廉，是重庆的平民美食之一。重庆小面培训也极为重要，很多小面餐馆因为味道不好，进去关顾的客人寥寥无几。加红加青重庆小面制作方法由重庆正宗小面经验传授。 金婆婆小面美味首先选择生意火爆现在很多人都喜欢吃重庆小
